Tigerräkor friterade kokos recept

Kokossmakande räkor med dipsås

 Rör ihop ägg, sodavatten, mjöl och kokos hastigt. 12 tigerräkor. 1 dl kokosflingor.  Blanda alla alla ingredienserna till dipsåsen

Friterade kokosräkor

Rör ihop ägg, sodavatten, mjöl och kokos hastigt. 12 (ekologiska) tigerräkor kan ersättas med kräftstjärtar1 ägg2½ dl sodavatten2½ dl vetemjöl1 dl kokosflingor6 dl - 1 liter majs- eller solrosolja att fritera iTillagning