Martina Här har vi testat ett recept som vi fick från Karin. Recept. ca 239 kcal/ port räknat på 4 port 4-6 port 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärning 1 burk krossade tomater 1 msk tomatpuré 2 1/2 dl rödalinser (torkade) 1 lök 1 morot 1 msk färsk (eller fryst) hackad basilika 1/2 tsk sambal oelek 2Â vitlöksklyftor Gör så här. Den enda skillnaden jag gjorde i receptet var att jag kokade soppan 20 minuter kortare tid. ca 239 kcal. 2 1/2 dl rödalinser
Indisk linssoppa. Koka löken med linserna i vatten med buljongtärningen tills allt är mjukt. Exakt samma soppa kan göras på gröna linser som har lite bittrare smak men behöver blötläggas några timmar och koka lite längre