Jag bidrog med löjromscheesecake, saffransrutor och så en inlagd sill. Detta sillrecept är från Leila. Den här sillen kommer jag att göra flera gånger för det var många goda smaker
Vi har tidigare testat Leilas lax, inte för att det var något fel på den, men vi hade ändå vissa planer på förbättring och valde att kombinera med Teresas recept på gravad lax
I Leilas recept står det att saften ska svalna innan upptappning. Så här på midsommarafton tipsar jag alltså inte om sill utan snarare om en saft och en drink där den sistnämnda blir en utmärkt fördrink en dag som denna
Jag har mycket svårt för sill och tror inte att jag kommer att äta det i första taget. Jag har blivit utmanad av Lina, och visst antar jag den (sent omsider)
Gillar man curry så måste denna sill provas. Klipp sillen i lagoma bitar och blanda den med såsen. 6 portioner1 burk 5-minuterssill 1,5 msk honung 1 tsk curry 2 dl crème fraiche 1 Granny Smith-äpple Häll av sillen och låt all vätska droppa bort
