Japanska rätter recept

Vegetarisk Ramen Soup

Men det är väl egentligen bara brist på min egen okunskap i det japanska köket. Det är väldigt mycket fokus på olika sorters nudelrätter i programmet

Citroncest -

1

590

Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska

Som till exempel Mabo dofu, alltså i grunden Kinesiska rätter som annamats av det Japanska köket. Su Buta (litt vinägerfläsk), eller fläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil

Tabehodai hos Kai

0

330

Vegetarisk lasange

Umami brukar kallas den femte grundsmaken efter sött, surt, salt och beskt och själva ordet betyder ungefär ”god smak” på japanska

Det gröna köket

0

190

Sashimi och annat gott från havet

Förra året på Morsdag fick jag en kokbok med japanska recept som jag pinsamt nog inte lagat något ur ännu

Remsans bistro

0

150

Coleslaw

Umami brukar kallas den femte grundsmaken efter sött, surt, salt och beskt och själva ordet betyder ungefär ”god smak” på japanska

Det gröna köket

0

150

Indisk gryta med mycket smak

Umami brukar kallas den femte grundsmaken efter sött, surt, salt och beskt och själva ordet betyder ungefär ”god smak” på japanska

Det gröna köket

0

130

Fläsk i sötsur sås - Su buta (Jap) eller Ku Lao Jou (Kin) 咕噜肉

Som till exempel Mabo dofu, alltså i grunden Kinesiska rätter som annamats av det Japanska köket. vinägerfläsk), eller fläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil

Tabehodai hos Kai

0

120

Italiensk paj

Umami brukar kallas den femte grundsmaken efter sött, surt, salt och beskt och själva ordet betyder ungefär ”god smak” på japanska

Det gröna köket

0

110

Fransk potatissallad

Umami brukar kallas den femte grundsmaken efter sött, surt, salt och beskt och själva ordet betyder ungefär ”god smak” på japanska

Det gröna köket

0

103

Yakiniku med morötter och sesamfrön

En sådan rätt är Yakiniku - en typ av biffwok med rena, japanska smaker. En sådan rätt är Yakiniku - en typ av biffwok med rena, japanska smaker

Vardagsmat a la Jess

0

100

Citronkyckling och afrikansk kryddblandning

I boken finns både klassiska afrikanska rätter som har gått i arv från mor till dotter i århundraden, och Marcus egna, afrikainspirerade recept

Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…

0

90

Teriyakikyckling - Tori Teriyaki (チキン照り焼き)

En av de vanligaste och enklaste japanskarätterna att slänga ihop är Teriyaki av någon sort. 11 Februari 2016

Tabehodai hos Kai

0

90

Peanut butter Brownie

Umami brukar kallas den femte grundsmaken efter sött, surt, salt och beskt och själva ordet betyder ungefär ”god smak” på japanska

Det gröna köket

0

80

Bulgogi

Ta "den koreanska nationalrätten" Bulgogi (påminner en del - föga förvånande - om den mer kända japanska rätten Yakiniku) till exempel

Fröken Linda & Hennes Moster

0

70

Matsedel vecka 13

En sådan rätt är Yakiniku - en typ av biffwok med rena, japanska smaker. Matsedel vecka 13. Godkväll. Hur var det nu man säger igen

Vardagsmat a la Jess

0

70

Gurksallad

En otroligt fräsch gurksallad från det japanska köket. Passar bra till exempelvis dumplings, men jag kan även tänka mig att äta detta till andra rätter som t ex ugnsgrillad lax eller en grillad biff

Mat och bak med recept

0

60

Spenat- och fetaostpaj

Umami brukar kallas den femte grundsmaken efter sött, surt, salt och beskt och själva ordet betyder ungefär ”god smak” på japanska

Det gröna köket

0

60

Enkel vegansk ramensoppa med nordiska smaker

Ni som följer mig på instagram har kanske märkt att jag just nu är inne i någon av en asiatisk fas där jag testlagar och äter en massa olika goda japanska, kinesiska och vietnamesiska rätter för att bättre försöka förstå mig på hur de byggs upp och vad som gör dem så jäkla smarriga

Jävligt gott

0

60