Kålpudding enligt Mannerström Skär ut rotstocken ur kålhuvudet och förväll det i lättsaltat vatten 10-15 minuter (den längre tiden för vitkål) Matklubben.nu
Fylld köttfärslimpa Låt ströbrödet svälla i mjölken i 10 minuter. Tillsätt färs, scharlottenlök, ägg, salt och peppar och blanda väl Matklubben.nu