Ungerska recept

Ungerska recept

  • 3 Recept
Ungersk gulasch, 6-8 port

Ungersk gulasch, 6-8 port

1,5-2 kg högrev i tärningar. 3 gula lökar hackade. 4 vitlöksklyftor. 1 dl paprikapulver. 4 msk hel kummin. 6 röda paprikor
Ungersk kycklinggryta

Ungersk kycklinggryta

Finstrimla kycklingfileerna och bryn tillsammans med strimlad purjolök och pressad vitlök. Blanda allt och koka cirka 10 minuter
Ungersk korv- och potatisgryta

Ungersk korv- och potatisgryta

Skala och skär potatisen i klyftor. Skala och hacka löken. Skär korven i skivor. Hetta upp oljan i en gryta och fräs potatis, lök, korv och paprika