I lördags var min syster med familj bjudna hem till oss på kalkonmiddag. Helstekt kalkon har blivit lite av en tradition hemma hos oss under alla helgona helgen
När vädret är på detta humör och man helst vill sitta och kura inomhus men samtidigt inte riktigt vill ge upp grillsäsongen kan det vara finurligt att grilla något som tar lång tid
1 färdig grillad kyckling 1 liten permesanost Soltorkade tomater2 dl crémefrachie 2 dl grädde Salt och pepparDela kycklingen i bitar och lägg i en smord form
