Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Kalops!

Kalops!

Skär köttet i önskad storlek, bryn tills det fått fin färg, hacka gul lök och morötter. Tillsätt morötter, lök, kalvfond, lagerblad och kryddpeppar i grytan
Hallonkesella efterrätt med chokladbitar

Hallonkesella efterrätt med chokladbitar

Världens snabbaste efterrätt (och rätt nyttig). Dottern föreslog att vi skulle köpa kesella och göra någon god efterrätt med i kväll
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Nyttiga proteinpannkakor

Nyttiga proteinpannkakor

Jag serverade mina nyttiga proteinpannkakor med fluffigt kvarg blandat med lite vaniljpulver och skivade bananer till
Nyttigt knäckebröd med majsmjöl

Nyttigt knäckebröd med majsmjöl

I ett tidigare inlägg gjorde jag nyttigt knäckebröd på maizenamjöl. Jag har nu testat med majsmjöl och måste säga att det var snäppet godare
Enkel & nyttig fisksoppa

Enkel & nyttig fisksoppa

Fräs strimlad purjolök och vitlök i olja. Tillsätt salt, peppar, timjan, vatten, saffran, fond, vin, matlagningsgrädde och crème fraiche och låt sjuda ca 10 minuter
Potatis&purjolöks soppa

Potatis&purjolöks soppa

Lite tråkigt att bilden är världens sämsta, men soppan blev väldigt god. För några veckor sen gjorde Ellen och jag en potatis och purjolökssoppa
Fisk med krämig sås

Fisk med krämig sås

Koka ihop såsen och sjud fisken däri i några minuter. Tiden beror på vilken typ av fisk ni valt och hur stora bitarna är
Kyckling i god sås

Kyckling i god sås

Lunchen idag blev kyckling i god sås. Hittade receptet på nätet för många år sedan och är en rätt som återkommer med jämna mellanrum hemma hos oss