Blanda vatten, ättika och socker i en kastrull. Koka upp och sjud tills sockret löst sig. Låt svalna. Häll bort lagen från sillen och skär den i sneda bitar
Skölj av sillarna och skär i lagom munsbitar. Skölj av sillarna och skär i lagom munsbitar. Då tar vi sats från klippavsatsen i dag och svingar oss ut från cliffhangern vi lovade er igår