Långpannebröd - neutralt Ugn 225°. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt 37°. Häll lite mjölk över jästen och rör tills den löst sig Matklubben.nu
Hurtigbullar - havregrynsbröd med linfrö . Vilken morgon. Jag vaknade kl 06 av att solen sken in genom fönstret (låter nästan som en prippsblå-reklam) - jag och Akilles tog en morgonrunda och därefter tog jag sommarens första morgondopp Trattoria