kokboken 1

Jag har sedan en råsaftcentrifug, en Philips HR1871, som jag fick när jag fyllde år i augusti. 1 kg kycklingfilé. 1 gul lök i klyftor. 1/2 tsk ingefära, pulver. 1/2 tsk malen koriander. //Malin 1 kg kycklingfilé. 1 gul lök i klyftor. 1/2 tsk ingefära. 1/2 tsk malen koriander

15 minuter (stämmer bra). 1 stor potatis, skuren i bitar (går att utesluta). 1 gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, pressad. 100 g jordnötssmör med bitar. 1 msk vetemjöl. 11/2 tsk spiskummin. 1 tsk mild chilipulver. 1 tsk farinsocker. 1 tsk gurkmeja. 1 msk japansk soja. 1 gul lök, hackad. 1 vitlök solo (=cirka 4 vitlöksklyftor) pressad. 1 msk vetemjöl. 1 burk kokosmjölk. 1 tsk sambal olek. 1 tsk farinsocker. 1 tsk gurkmeja.  * 15 minuter. 1 stor potatis. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 100 g jordnötssmör med bitar. 1 msk vetemjöl. 11/2 tsk spiskummin. 1 tsk mild chili. 1 tsk farinsocker. 1 tsk gurkmeja. 1 msk japansk soja. 1 gul lök. 1 vitlök solo. 1 msk vetemjöl. 1 burk kokosmjölk. 1 tsk sambal olek. 1 tsk farinsocker. 1 tsk gurkmeja

Latmat med 15 minuters arbetsinsats. Lättlagat i Crock-Pot en lat dag som denna, bitar av fläskfilé marinerat i rosépeppar, salt och olivolja varvat med potatis och andra kylskåpsfynd

Detta recept fick jag av en bekant, den 19 augusti 1990, alltså snart 21 år sedan. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter. 21 år se