Riktigt god morotsoppa! Koka upp vatten, buljong och timjan i en stor kastrull. Morötter, potatis och lök skalas och skärs i bitar Matklubben.nu
Mustig morotsoppa Hacka löken och fräs lätt i smöret. Riv morötterna grovt och lägg dem i kastrullen. Tillsätt vatten, buljongtärningar och låt koka i 30 minuter Matklubben.nu
Paprikasoppa med morötter och ingefära Mixa soppan. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och skär morötterna och löken i bitar. Fräs paprika, morötter och lök i en gryta med smör Hemmets Journal
Matklubben.nu
