Marinerad vildsvinskotlett & champinjoncrème Täck med folie och låt dem steka färdigt i ugnen ca 10 minuter. Först var det kallt, sen blev det kallare och till sist blev det fredag Vin mat & Alsace
Grillad vildsvinsstek med whiskysås Låt köttet vila under folie ca 10 minuter. Låt koka ihop till en simmig konsistens, ca 5 minuter. Vildsvin är fantastiskt gott, nu när det finns så många olika styckningsdetaljer i butikerna är det ju bara att testa på grillen cat's bak- och matblogg
