igår hade jag tjejmiddag och i värmen bjöd jag på en stor sallad med diverse tillbehör. gör samma sak med gurkan och skär den och morötterna i sneda bitar
Sätt på en kastrull med pastavatten, salta och häll i saffran. Servera tillsammans med riven parmesan. Skala räkorna och blanda dem med 3 msk olivolja,
Skölj räkorna under kallt vatten och badda dem torra med hushållspapper. Smaka av med lite salt. Ta stekpannan direkt till bordet och servera räkorna medan de fortfarande puttrar
Smaka av med ett par nypor socker. Servera hela anrättningen med ris och rikligt med hackad koriander. Avsluta med att ha i potatis och kikärtor och låt puttra i ca 10 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.