24 Aug. 15. 20. Smörgåstårta till mamma. 0kommentarer. För någon vecka sedan så fyllde min mor år och då beställde hon två smörgåstårtor och här är den enda
Mixa soppan med stavmixer eller i blender (i omgångar i sådana fall, jag brukar mixa med mindre vätska och sedan tillsätta så mycket buljong till mixet som jag vill ha i slutändan)
Vispa 75 g smör vitt & fluffigt tillsammans med 2 dl florsocker. Tillsätt 5 äggulor en i taget. Vispa 5 äggvitor & 2 dl socker till ett hårt & vitt skum. Vispa till sist ner 2 msk kakao. Grädda ca 15-20 minuter, tills kakan är torr i 175 grader
Min mamma kom på besök igår och sov över, jag bjöd henne på mina köttfärsspett med olika såser till. Brödet passar till grillat, buffé, ja till det mesta
) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta. Vispa äggvitor till hårt skum och vispa ner lite socker och vanilj åt gången
Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Riktigt gott var det och om jag ska skryta lite så blev en toppenmiddag med helt fantastiskt kött som stektes till perfekt temperatur, väldigt lyckat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.