Nu testade vi Rosendals kryddiga pepparkakor och testbakarna låter hälsa att degen smakar ljuvligt. Degen var lite fetkladdig och en i testbakargänget utarbetade raskt en teknik
Även som glutenintolerant vill man kunna variera med olika brödsorter. Jag har mina väl beprövade, som jag ständigt återvänder till, men exprimenterar också hejvilt när andan faller på
Godkväll,. Jag har testbakat en av Arlas kladdkakor som finns på deras hemsida. Det här var ett mycket gott recept som jag absolut kommer att göra om igen
Idag får ni recept på ett riktigt maffigt, glutenfritt julbröd, med massor av godsaker. Det är mörkt, tungt, saftigt och smakrikt och passar förträffligt till någon god ost
Med i paketet som jag fick häromdagen så följde det ett lussebullsrecept. Testbakade förstås och jag måste säga att än om det inte blev de vackraste lussebullar jag någonsin gjort, så var det definitivt de luftigaste och saftigaste
Tekakor bakade med Skrädmjöl. 19 januari 2015, 18. 22Vet ni vad skrädmjöl är för något. Det visste inte jag och jag hade definitivt inte bakat något som innehöll detta mjöl
Det är inte mycket som slår doften av nybakade pepparkakor, eller hur. Jag är nästan mer förtjust i mjuk pepparkaka, nåt som min mormor Daisy var helt klart världsbäst på att baka när vi växte upp
Andrea var på en grillfest där det bjöds på hembakade baguetter, bland de godaste hon ätit. Min dotter är bortskämd med god mat och gott bröd så hon ör pålitlig ha ha
Här kommer ytterligare ett recept från tårtprovningen, en bastant men ändå saftig browniebotten. När jag testbakade denna första gången hade jag ingen bakform som var 15 cm i diameter
Min födelsedag infaller denna månad och jag testbakar just nu inför kalaset. Mina kollegor på jobbet har fördelen av att få ta del av testbaket och möjligheten att tycka till
Det som kan vara klurigt med bakning är att resultatet med ett och samma recept kan variera. Jag brukar alltid göra en testkaka i ugnen för att se hur mycket semten smälter ut och hur bred/hög kakan blir
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.