(Långt inlägg, mycket bilder, recept i slutet). I början på September så packade Tommy och jag våra väskor för en vecka i sol och värme på den grekiska ön Zakynthos
Blanda ihop allt. Gör den gärna dagen innan, men den funkar direkt med. Smakligspis 2 dl Senap. 5 msk farinsocker. 2 dl Chilisås. 1 dl finhackad gul lök. 1 dl finhackadinlagd salt gurka. 1 dl finhackad röd paprika
Förra året firade jag min födelsedag bland annat genom att fixa en litentrerättersmiddag. Den blev väldigt lyckad och jag fick också möjligheten att testa på lite nya saker
)Den allra sista kvällen, bara timmarinnan hemfärd, åt vi en sistamåltid på en av alla "grill house" som finnsiGrekland, också iNidri på Lefkas där vi bodde
Jag och maken är Grekofiler, älskar Grekland och tycker att grekisk mat är toppen. Haft en hektisk dag på jobbet, stökigt, trodde aldrig jag skulle få ordning på det
Längtar tillGrekland, håhåjaja. Så idag blev det moussaka tillmiddag. (F-n, vi borde haft retsina…) Vi satt ute på altanen, med infran påslagen, men sedan skingrades molnen och det blev (nästan) skönt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.