Här kommer ett riktigt somrigt recept på kyckling i ugn. Himmelsk gott, rejält med kryddiga smaker. Vill man så serverar man ris eller annat till, men med gurksalsan och en klick gräddfil var det absolut helt tillräckligt
Idag har vi varit på kalas hela dagen och det har varit korv med bröd och kakor för hela slanten. Jag var ändå sugen på middag när vi kom hem och tyckte väl att barnen behövde något annat än kakor och tårta i sina magar (fast de satt mest och petade i maten när den var färdig)
Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna. Blanda grädde, smulad buljongtärning, senap, vitlök och gräslök i en vid panna
SOMMARKYCKLING. Lätt att tillaga i sommarvärmen när du inte vill tillbringa så mycket tid vid spisen. En sallad och bröd räcker gott att servera till denna rätt
Härlig rätt som andas sommar. Kan ätas varm eller kall. 4-5 st kycklingfiléer, ca 500 gSaltlag1 l vatten4 msk salt1,5 msk socker1 st ingefära, liten bit torkad1 st lagerblad1 tsk rosmarin1 tsk timjanTill kokning1 st hönsbuljongtärning1 l vattenÖrtsås2 dl lätt crème fraiche0,5 dl gräslök, hackad0,5 dl dill, hackad0,5 tsk citronskal, rivet1 krm saltpepppar, nymaldkokt potatis, lättkokta grönsaker1
Somrigt, enkelt och väldigt gott. Kyckling, gurka och bacon. Går dessutom utmärkt att förbereda. Passar bra att göra till många - till sommarens trädgårdsfest kanske
Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna. Blanda grädde, smulad buljongtärning, senap, vitlök och gräslök i en vid panna
Gokväll. Nu blev det visst ett hopp från senaste uppdateringen men bättre sent än aldrig. Underbart med fredag och ledig helg med familjen och lite sol på de
Den här kyckling pannan kommer från Arla och jag har kopierat rakt av. Det händer inte ofta men den har fått många positiva kommentarer och jag hade alla ingredienser hemma så det var bara att laga till (en liten ändring bara, tog bara en liten bit tärning och sedan lite fond istället)
På min första jobbardag efter en härlig semester är det mer än tvunget att ha en god lunchlåda. Att komma tillbaka, vilket kan vara jobbigt i sig, och sedan ha en tråklunch som väntar på lunchrasten, borde vara olagligt enligt svensk lag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.