Forma tårtlocket efter skålens form försiktigt och lägg sen i valfri fyllning men kom ihåg, vid användning av grädde är det viktigt att inte breda ut grädden ända till kanterna, grädden får sockerpastan att "svettas"
Nu vill jag dela med mig av ett recept på sockerpasta som jag tycker är smidigt att göra. Ska sockerpastan användas samma dag eller dagen efter att du gjort den så kan du göra degen ganska fast och mättad med florsocker
Pastafärgerna köpte jag på Strössel & Annat, snacka om snabb leverans. Sockerpasta/Sugarpaste. Japp, efter mycket om och men bestämde jag mig efter mycket letande och snälla bloggares hjälp (TACK) att göra egen SP
Vill man ha olika delar i olika färger är det bara att dela pastan och blanda i färg i vissa delar, knåda bara in färgen ordentligt så att den blir jämn
Jag tänkte visa hur jag gör mina rosor i sockerpasta. Det tar tid att få till fina blommor och det går åt en hel del sockerpasta så man ska absolut inte stressa eller snåla på pastan
Nu när jag ändå är inne i tårtträsket, så har jag ju givetvis letat upp recept på sådant man vanligen använder till tårtor, som sockerpasta, smörkräm och kristyr
Kakorna satt ihop efter bakningen och bibehöll sina klara färger, precis som jag hade hoppats. Denna idé poppade upp under någon av alla mina långa resor mellan hem o skola, och idag när jag ändå hade studiedag tog jag chansen att gå från idé till verklighet
Jag har börjat använda syrad grädde och tycker att den tillför både djup och syra i rätten. Här använder jag den till en ugnsstekt lax med mycket grönsaker
Använd en form ca 20 cm i diameter med löstagbara kanter, alternativt en tårtring. Om formen har låga kanter kan du klä formen med remsor av OH-film eller liknande för att höja kanterna
Recept på sockerpasta Räcker till att täcka en tårta med Du behöver. 1 msk gelantinpulver 60 g kallt vatten (väg) 175g vit sirap 1 msk glycerol ( finns på apoteket ) 2 msk rapsolja 800 - 900 g florsocker ev smaktillsatser och färger Gör såhär
Sockerpasta, modelleringspasta (eller marsipan). 1Sockerpasta, modelleringspasta (eller marsipan) pastafärg (gul, orange och svart) om man inte använder färdigfärgad pasta Tandpetare modelleringsverktyg vit pastafärg, till glansprick i ögonen pensel ätbart limSpela filmen för att se hur du gör kycklingar i sockerpasta
Passa på, det märket var verkligen jättebra, lätt och smidig sockerpasta att jobba med. Måste säga att det var så himla avkopplande att sitta och trycka ut alla fyrkanter till Minecraft-tårtan, sitta och sätta fast sockerpastan och få tårtan fin
modelleringspasta (en sorts sockerpasta). 1modelleringspasta (en sorts sockerpasta) Tandpetare modelleringsverktyg ätbart lim pensel rosa pastafärg Svart pastafärg vit pastafärg, till glansprick i ögat rosa pulverfärg pensel, för torr målningSpela filmen för att se hur du modellerar kaninen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.