Smält smöret och rör ihop med mjölken. Blanda bakpulver och salt med 1 dl vetemjöl. Tillsätt grahamsmjöl, vatten och lite mjöl i taget ( jag tog inte exakta mått så ta inte allt i början )
Sveriges nationaldag och en ledig dag mitt i veckan tillbringades på landet byggandes kök. Idag sorterade jag in allt i skåp och lådor och invigde ugnen och nya diskmaskinen
Den här snabbpizza hittade jag när jag tittade på Jamie Oliver's 30-minutes meal. Det gäller att plocka fram alla köksverktyg och ingredienser, då går det faktiskt snabbt
Blanda alla ingredienser utom salt och kör med degkrokar i 8 minuter, tillsätt salt och kör ytterligare 3 minuter till en fin seg deg (degtemperaturen bör då vara 27-28°)
Tips på super snabb pizza. Hela hemligheten är att använda färdiga tortillabröd som pizzabotten. Toppingen kan lätt varieras med vad som finns hemma i kylskåpet
När det är eko i kylskåpet vad gör då. Kollar efter vad som finns och gör en snabbpizza. Finns alltid lite ost, tomater, och kanske lite oliver och något annat gott
Vad behöver jag just nu. det är frågan det. Om det är full rulle på jobbet och kaos hemma med barn och dylikt som ska utfodras och kläs på inför tusen olika aktiviteter, så är det inte så konstigt om det där årslöftet om att springa en mil varje vecka får stå tillbaka lite, eller kanske så åker det in en snabbpizza i micron istället för det där långkoket som skulle ske varje onsdag i hemmet
Midsommar, denna magiska härliga helg. Igår drack vi midsommarblot, idag dyrkar vi solguden utan att ägna så mycket tankar åt att det är högst hedniska riter
Att vara 106+. Fredagar har nu fått en extra positiv betydelse för mig. Då jag har valt att gå ner i arbetstid till 60% har jag fått, inte bara lediga fredagar utan även tisdagar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.