Snabbgjorda munkar,. Snabbgjorda Munkar. Hej bloggisar. I dag har vi firat pappa som fyllde 75 år. Vi överraskade honom med att dyka upp på restaurangen (Korrö) som han trodde mamma och han själv skulle äta på
Tio minuters tårta. När man har tiden emot sig men ändå vill bjuda på något lite festligare än vanligt då är det kanon att kunna få ihop en liten tårta på minimal tid
Världens lättaste sak att göra – har provat göra aioli en gång tidigare. Och det gick åt skogen, så jag skippade helt enkelt att testa igen (de gick ju inte)
Som ni kanske har förstått vid det här laget är jag inte jättemycket för att göra desserter. Ibland tar dock sötsuget över och man vill ha något gott efter middagen
Hallonscones 7½ dl siktat dinkel- eller vetemjöl1 tsk salt4 tsk bakpulver100 g kallt smör i kuber1 dl crème fraiche2 dl Mjölk1 dl frysta eller färska hallonGör så här
Här är ett tips på en finfin sommarefterrätt. Få ingredienser och lätt att göra. Ingen ugn behövs heller så den passar bra om man är på ett sommarställe eller i en stuga utan el eller spis
De här goda hallonsconsen blev det till mellis idag. ) Vaniljdoftande scones Ingredienser 3 dl mellanmjölk 100 gram smör 7-8 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 3 tsk vaniljsocker 1 dl färska eller frysta bär (sockra gärna bären innan med två msk socker ) Gör så här
HavregrynSolrosfrönSkalade hasselnötterValnötterHampafrönKokosÄppelmos (äpple mixat med vatten och kanel, vanilj och kardemumma) eller 1/2 äppleKokosolja (vit på burk)Kakao nibsKanel, kardeummaSätt en klick kokosolja i stekpannan
) Det blir vegetarisk tacogryta, vegetarisk tortillapizza, ost och äggröra och hallonscones. Hallonscones 3sp/1st , 5sp/2stIngridienser~1 dl vetemjöl~2,5 dl grahamsmjöl~1tsk salt~4 tsk bakpulver~2 dl Lindahls hallonkvarg utan tillsatt socker~1/2 dl lättmjölk~3 tsk smält margarin 60%~1äggGör så här~ sätt ugnen på 200 grader~ Blanda alla torra ingridienser i en bunke~ Blanda ägg, mjölk, kvarg och margarin i en separat bunke~ Blanda sedan samman alltihop till en smet~ Klicka ut smeten i 12 st bullformar ~ Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter ( justering kan behövas, då alla ugnar är olika)Servera med te, ost och sylt/marmelad
Stekt Sill med Grönsaksröra Jag har varit lite tveksam till att steka fisk i våra små lägenhetskök tidigare, men den här gången är vi lyckligt lottade och har spisfläkt
Hembakat bröd är ju bara så gott =)Först ut i Bakfnatts nya kategori "Bröd" blir denna otroligt enkla och snabbgjorda limpa efter ett recept som jag fått av en vän
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.