Coop

Sejgratäng med rotfruktskross

Name: Sejgratäng med rotfruktskross
Ingredients: 400 g tinad sejfilé (ett paket = 400 g); 2 krm salt; 2 dl crème fraiche; 1 dl vatten; 1 kruka finhackad dill; 3 krm salt; 2 krm svart- eller vitpeppar; 1 msk smör; 1 citron i klyftor; 500 g skalad potatis i bitar; 2 skalade morötter i bitar; 2 skalade palsternackor i bitar; 200 g skalad rotselleri i bitar; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 ägg