Allt blandat

Söndagsbak

Snittbetyg 0 0 röster

5 dl fingervarmt vatten
1 dl mjölk
25 g jäst
2 tsk salt
1 msk honung
12,5 dl vetemjöl eller 1,5 dl grahamsmjöl och
11 dl vetemjöl
2 msk mjöl över degen och jäs övertäckt
1-1,5 timmar Värm ugnen till
240-250 grader Strö ut
0,5-1 dl vetemjöl på bakbordet, tippa efter jäsningen försiktigt ut degen på det mjölade stället