Ryggbiff serverad med brynta champinjoner, schalottenlöksky & rostad mandelpotatisLakritsgelé med vanlijparfait, havstornsorbet med saltrostade vaniljstängerGrillad älgentrecote med picklade lökar, färskost smaksatt med brynt lök, krispiga lökringar och en rosmarinkryddad rödvinssås & en potatiskakaHjortron serverad med gelé, mynta, mousse, glass & krispigt chokladbrödHelstekt reninnanlår serverad med rödvinssky smaksatt med älgchoritzo och sesamfrön samt sesampanerad madelpotatisAv allt det jag åt måste jag säga att renen var den godaste och rekommenderar starkt om ni är i Idre fjäll någon gång att äta på PW kök
Jag har varit ute på ganska många pw´s senaste tiden, och något med det bästa med långa promenader är att man får tid för sig själv, man hinner rensa huvudet, tänka på gamla minnen, fundera ut nya mål och planer
Idag bara måste jag städa källarförrådet och lokalisera mina höstkläder, planera min yngsta dotters kalas som hon ska ha om några veckor, lägga in lite blogginlägg och ta en PW
Morgonens PW och frukost smoothie är avbockat på listan. Hej alla bloggvänner. Jag gillar att starta mina dagar på ett hälsosamt sätt, då får man liksom en kick till att fortsätta i samma spår resten av dagen, med nyttig mat osv
Gårdagen började med en liten morgonprommis, gofrukost, tupplur efter frukosten, lååång PW, coltingpannkakor till lunch, långkok till middag, en flaska rött, lång kvällspromenad och så avslutades lördagen med massa gottis framför The Impossible med älskade Ubbs sovandes bredvid i soffan, med huvudet på mig
Så igår kväll efter vår PW med Liza, så fick jag påbörja fixet, och valet föll på Snickerskaka, vilket jag aldrig testat innan, men det verkligen enkelt att göra
Vägunderlaget var halt, frosten har gjort entré ute på Ön och detta i kombination med vikter runt anklarna och en timmes PW gav ett fint uppvaknade med träningsvärk som var efterlängtad, tills jag kom på att det idag stod ben på schemat
Tänker mig att jag ska släpa ut mig på en pw strax. Farligt goda. 5 februari 2015, 13. 53. Gjorde mina proteinbars igår som jag skrev om, med mandelsmör i, oj vad goda dom blev
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.