Detfinnsdet ju tusentals recept på bland olika matbloggar, men jag slår ändå ett slag för den. Nej det kanske inte är så ekonomiskt smart att köpa färsk ( gärna ekologiskt) kycklingfilé på väg hem från jobbet för attman inte vet vad man ska laga samma kväll
Jag hade nu lovat mannenatt inte ge mig ut ensam i skogen men innan det var färdigt så var jag det. Men jag fick skrika högt så det ekade i skogen och det berodde inte på en björnattack utan att jag hittade ett nytt ställe med rödgula trumpetisar
Det där med att ta fotografier på bakverk när man har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
Den här lergrytekycklingen är en sån perfekt rätt att göra då, man hackar massa grönsaker i början men sen sköter sig hela rätten helt själv i ugnen medan man gör detman ska
Och det gör sannerligen den här kaffe och chokladsemifreddon, ja vad säger man. Äsch skit samma, godsaker är till för att njutas av och det gör jag minsann och speciellt när det smakar så in i hoppsan gott att jag knappt kan sluta äta
Vi vill gärna tillgodose gästernas önskemål så idag gjorde jag ett försök till en kaka med banan, jordnötssmör, mandelmjöl, kakao och havregryn och toppade med en cream cheesetopping med kalorifri chokladsås (hittar ni här) och jordnötssmör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.