Så den här kokossemlan blir mitt bidrag till Månadenssötsak - Personligt. I år blev de dessutom extra svårt, då jag håller på med en läkamageochtarmar-diet och ska undvika mjölk, socker och sädesslag (bakar alltså inte ens med gf mjöl)
Novembertemat för utmaningen Månadenssötsak på bloggen Söta saker, är färgglatt. Vill ni läsa och se fler av mina bidrag till Månadenssötsak, så finns de här
Augustitemat för Månadenssötsak är utflykt. Den sötsak som har en given plats i min matsäck eller picknickkorg är kanelbullen men det kände jag mig inte sugen på att lämna som bidrag
I början av veckan publicerade Söta saker Månadenssötsak för februari - Kärlek. Sötsaker som för mig symboliserar kärlek här ohotat choklad och jordgubbar så det var lika snabbt givet att dessa två smaker skulle förenas i mina muffins
De här ursöta makronerna med marshmallowfyllning är mitt bidrag till junis Månadenssötsak. Efter förra månadens succé är jag grymt spänd på att se vad ni hittar på för spännande saker den här gången
Därför tänker jag att temat för Månadenssötsak i juli får bli just det. 12-14 dl vetemjöl. Rulla varje del till en tjock längd (ca 50 cm lång) och skär i 18-20 delar. Rulla ut varje del till 12-15 cm långa stänger. Pensla eventuellt med uppvispat ägg och grädda i 225 grader i ungefär 8-10 minuter. Månadenssötsak – hemifrån 50 g jäst. 12-14 dl vetemjöl
-). Hos Söta sakers blogg finns det ett återkommande inslag som kallas "Månadenssötsak"där man varje månad kan vara med och lämna bidrag med olika teman
Glutenfria Pink velvet cupcakes (12st)60 g rumsvarmt smör150g socker1 ägg2-3msk jordgubbspulver1/2 tsk vaniljpulver1tsk röd karamellfärg150 g Lailas gula mjölmix1 1/4 dl filmjölk1 1/2 tsk vitvinsvinäger1/2 tsk salt1/2 tsk bikarbonatVispa smöret tillsammans med sockret med elvisp, häll sedan försiktigt ner ägget under fortsatt vispning. 2-3msk jordgubbspulver
Därför blir temat för Månadenssötsak den här omgången SYRLIGT och som vanligt får man tolka det precis hur man vill och vara alldeles hur kreativ som helst
Mitt bidrag blir snöpudriga marmeladrutor med vinbärssmak - ungefär sådana som jag alltid tänkt mig att den vintriga häxan i The Lion, the Witch and the Wardrobe bjuder femtekolonnaren Edward på för att muta över honom till den onda sidan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.