600 g
Gåslever från tvångsmatade gäss gillar vi inte. Men hem- och snabblagad
vi
1 gul
lök 1 vitlöksklyfta smör till stekning 500 g färsk anklever, i bitar salt och svartpeppar 1 dl crème fraiche ½ dl fett (smör eller oraffinerat kokosfett) 1 msk whisky (1–2 msk thailändsk fisksås)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.