Köpte lite ekologisk lakritspulver för ett tag sedan ( Finns hos NK i Göteborg, på nedervåningen) som jag bara var tvungen att test att smaksätta glass med
Smaka av med salt peppar och citronpeppar. Blanda i en kastrull grädde, crème fraiche, lite gurkmeja för färgen, (Färgen blir starkare när det blir varmt
Till laxen brukar jag ofta göra denna otroligt enkla, men ack så goda, citronsås. 1 ekologisk citron4 dl vispgrädde 1/2 msk fisk/skaldjursfond eller 1/2 fiskbuljongtärning 1 äggula Riv skalet från en ekologisk citron och blanda med grädden i en kastrull
Vispa med elvisp till ett hårt. Lättgjord lakritsglass och om du vill kan du blanda i 150 g hallon. 1 burk Kondenserad sötad mjölk 5 dl Vispgrädde 1 påse Turkisk peppar – eller annan sortHäll den kondenserade mjölken och vispgrädden i en stor bunke
En smarrig glass för alla oss som älskar lakrits. 2 dl mjölk3 dl vispgrädde100 g + 50 gram Lakritsfudge1 dl strösocker6 äggulorKoka upp mjölk och grädde
Och lakritsglass är ju en favorit här hemma. Lakritsglass4 äggulor4 vitor4 dl grädde1,5 dl sukrin el stevia strö2 tsk vaniljpulver 2 msk lakritspulver lite riven mörk chokladVispa grädden
Varit inne på Bagaren och Kocken en gång med den, men då skulle han som har affären liksom fixa den. Önskar att det här med reklamationer funkade lite bättre
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.