Mango mousse stubbe medblåbäroch passionfrukt coulis på genoisekokos botten. Jag ha en stubbe form så jag började med moussen först för den ska vända upp och ner sen
Lägg lite rödkål, avokado, salladslök, mango, skott och några myntablad mitt på rispappret. Färska vårrullar med rödkål, nötteroch mango – recept från boken Groddar, Skott och Mikrogrönt
Men så i helgen blev jag sugen på att göra müsli med mycket torkade bär ochnötteroch frön. Jag är en riktig periodare på frukost och nu har det varit havreknäcke med olika pålägg en period
Blanda blåbär, mango, potatismjöl och sockret i en bunke och häll sedan upp i en smord pajform. Vi har haft en riktigt härlig helg, fått mycket gjort och även hunnit med göra lite roligare saker
Raw cheesecake är gjord på blötlagda cashewnötter som tillsammans med kokosolja bildar en gräddig och krämig vegansk “cream cheese” som håller ihop kakan
Ta ut ur ugnen och skala bort skinnet med en vass kniv. Den passar som förrätt i något mindre portion, lätt sommarlunch tillsammans med bröd, eller lägg till salami eller laxskivor för en lätt matigare sallad
Jag och min sambo David åkte till Gävle redan i fredags för att åka till Proteinbutiken för att hämta lite bars och drickor som de var snälla nog att sponsra oss med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.