Bageriets goda kokosbullar inspirerade mig att baka de här bullarna häromdagen. Under vår resa i Vietnam åt vi inte särskilt mycket bakverk, varken bröd eller kakor
Sätt ugnen på 230°. Gör kokosmassan så här. Blanda kokosmassan med äggvita till en klumpfri massa. Blanda de torra ingredienserna, men tillsätt inte allt vetemjöl på en gång
Kokosbullar. Färsk KronJäst. Värm mjölken till 37 °C. Tillsätt jästen och rör ut. Blanda sedan i övriga ingredienser och arbeta ihop till en smidig konsistens
Gräddbullar, mums-mums, kokosbullar ja kärt barn har många namn här är ett recept som jag tycker är otroligt gott, och för att citera min far och sambo så smakar de faktiskt som dom man köper i butik, bra betyg tycker jag
Kokosbullarna fick kokos på sig, medan de andra sorterna fick rikligt med pärlsocker. Supersugen på att baka bullar blev jag häromdagen, sagt och gjort slängde jag på en bulldeg från Allt om mat-boken
Jag var sugen på något sött och i kylskåpet fanns bara en kokosbulle som kändes futtig att dela på fyra, men jag rörde ihop en liten chokladsmet som jag sedan frös in
kokosbullar. 27 mars 2015, 08. 09. Goodmorgon. Igårkväll blandade jag ihop lite utav allt jag hade hemma för att kunna göra ett gäng frukostbullar/scones
När man gör egen kokosmjölk så blir det ganska mycket fiber kvar när man pressat ur mjölken. Jag har funderat ett tag på vad man ska göra med det som blir över och har provat fram ett gott recept på bullar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.