Veganism

Kikärtsmasala

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

200 g torkade kikärtor
9,5 dl vatten
1 tsk salt
1 msk vegetabilisk olja
2 kardemummakärnor
1 liten kanelstång
2 lagerblad 1 tsk kummin
En nypa asafetida
1 stor lök, finhackad
1 färsk varm grön chili, halverade på längden
1- cm färsk ingefära, skalad och riven
1 brk krossade tomater
Salt efter smak
1/2 tsk gurkmeja
1/2 tsk garam masala
1/2 tsk cayennepeppar
1/2 tsk mango pulver
1 tsk koriander pulver
Skivad lök och färska blad koriander, för garnering
Rostad kryddblandning
1 tsk koriander
2-3 kryddnejlikor 1 tsk kummin
1 torkad röd chili
koriander blad till garnering

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.