Ja, ungefär som "Halv åtta hos mig" fast en gång i veckan och hela året runt. Vi är ett gäng vänner som ses hos varandra en gång i veckan och bjuder på mat
Vi har bjudit in oss på middag till mamma och pappa, en väldigt trevlig lösning när man inte vet vad man ska äta till lördagsmiddag , och då passar det bra att ta med lite efterrätt som tack
Emma och jag, som hade promenerat halvvägs till Lotta var törstiga och sög i oss den på två röda. Som alltid när det gäller halv åtta-middagarna ligger jag lite efter med rapporteringen
Vi bestämde oss för att det var tema-dags. Efter två grymt lyckade omgångar av vår egen version av Halv åtta hos mig kände vi att det var dags att spice
Krossa potatisen med botten av en kaffemugg. 45 minuter Krossa potatisen med botten av en kaffemugg. Det är för sent att komma med inspiration till julbordet idag, men med tanke på att jag är less på julmat försöker jag göra någonting helt annat
Tillsätt krossade tomater, vatten och buljong. Det visade det sig bli när undertecknad bjöd på halv åtta-middag och tog med övriga deltagarna på en karibisk kryssning
Vi ser sällan på tv men mamma tipsade mig om att hon skulle vara med på Halv åtta hos mig, så då satt vi klistrade framför tv och nästan blev det att vi ville slicka på skärmen när maten serverades
Som ni kanske kan gissa bjöd Emma hem oss på Italiensk afton. Precis som allra första gången vi hade halv åtta-middag så började vi med en drink på balkongen
Ganska snart så bestämde jag mig för att göra italiensk potatiskaka till varmrätten och funderade länge på vad jag skulle göra till den men sen körde jag på hela receptet
Stjälp ner över kakbotten och ställ låt stå i frysen en halvtimme innan du häller på nästa mousse. Potatisbakelserna har jag sett både hos Amy och hos Matsafari
Vi satte oss sedan till bords och blev serverade vårrullar med allsköns godsaker i. Det gör man på bästa sätt med en sammanfattning av Johannas halv-åttamiddag som vi bjöds på för några veckor sedan
Tidigare idag var det återigen "Halv tre hos mig"- fika. Sätt ugnen på 175 grader. Det är verkligen jättemysigt att sitta över en kopp te och massor av godsaker framför sig och bara sitta och prata (kanske lite extra mysigt när det är höstigt och kallt ute)
Väl till bords fick vi en förrätt som satt som en smäck hososs ostälskare, en fin start på kvällen. Emmas turer i svampskogen hade tydligen varit lyckade för hon bjöd oss på egenplockade kantareller
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.