Rockyroad är från början en glass-sort där chokladglass blandas med marshmallows och jordnötter. Bred ut smeten jämt och täck över med en bit bakplåtspapper
Om ni vill ha något riktigt gott till glassen eller bara att mumsa på så är detta något enkelt att prova, barnen fixar det själva utan problem du kanske får hjälpa till att hacka nötterna
Bra alltså att börja med dumlegrädden på morgonen eller allra helst på kvällen innan kakan ska ätas. Dumlegrädden fördelas på den kalla kladdkakan och ovanpå strös marshmallows, jordnötter och dumlebitar
(klä formen med tex. Ett självklart recept i EDITHS BÄSTA >> (Bild på kondenserad mjölk finns HÄR >>). RockyRoad Fudge heter det och är busenkelt att göra
I år testade jag dock en ny variant, där man blandar kondenserad mjölk med den smälta chokladen. Som hos många andra har Rockyroad-godiset blivit ett stående inslag på julen även hos oss
Bred ut allt i en form med bakplåtspapper, ställ in i kylen och låt stelna. Här har vi haft en riktig pysselkväll, dekorerat pepparkakshus samt gjort årets första smarriga julgodis, RockyRoad, som blev så gott (var ju tvungen att smaka på en
Rockyroadsmed jordnötter i all ära, men det funkar även lika bra med digestivekex. Gott tycker jag, men för familjens mindre medlemmar är det inte ett alternativ
Med psykologitenta imorgon, julgodiskurs på måndag och en hel hög med jul- och decemberrelaterade aktiviteter känns det som om jag hade behövt ha några fler timmar på dygnet för att hinna sova lite mer… Men det ligger något i det där citatet jag såg i en almanacka för ett tag sedan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.