Häll av vätskan, lägg fiskbitarna i ett durkslag och spola av dem snabbt med kallt vatten. Lägg dem i en stor plastpåse, tillsätt salt, socker och vitpeppar
På med krutonger och ägg, ät på dirren. Det här blev lördagens lunch hos svärmor och svärfar. Jag brukar alltid vara tröttast på måndagar medans jag har kollegor som tycker att tisdagar är värst
Vi har haft en fantastisk jul med alla nära och kära verkligen. Fortfarande röd dag i kalendern, och det är fortfarande julledigt för de flesta av oss, men idag ska jag jobba
Krydda laxen med chiliflakes, koriander, salt och peppar och stek i smör. Salt och peppar. Wasabi kan användas till mycket, det blir väldigt gott att blanda ihop till en sås med créme fraich, passar utmärkt till lax
Riv ingefära, pressa vitlöken och pressa saften ur limen och blanda ihop allt med sojan. Det här är en lätt och fräsch rätt som jag tycker går väldigt snabbt att laga
Häll av vätskan, lägg fiskbitarna i ett durkslag och spola av dem snabbt med kallt vatten. Lägg dem i en stor plastpåse, tillsätt salt, socker och vitpeppar
Servera med kallrökt lax, hyvlad parmesanost och ett gott bröd. Blanda citron, honung, olivolja, vatten, salt och grovmalen svartpeppar till en vinägrett
En riktigt god pastasallad att lägga på minnet inför sommarens picknickar, bufféer och grillkvällar. Pastan blandas med crème fraiche och hemmagjord pesto, grillad kyckling, knaperstekt bacon, paprika, purjolök och fetaost
varmrökt lax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan. Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss
Vi serverade laxen med luftigt basmatiris, kokt broccoli och lite färska grönsaker. Det är så skönt att kunna känna vad maten smakar igen eftersom allt har smakat som papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig
Blanda med creme fraiche och gräddfil. Spola i kallt vatten och låt rinna av. Smaka av med salt. Blanda pastan med kyckling, bacon, purjolök, paprika och fetaost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.