Putsa filén och skär den i drygt cm-tjocka skivor. Bulta skivorna tunna med knytnäven. Salta och peppra. Skär osten i ca 3 cm korta stavar och lägg en stav på varje köttskiva
Idag har jag lagat en maträtt som jag första gången lagade på 80-talet. Hittade inte receptet längre, vet att jag tagit receptet från Allt om Mat men tyvärr, jag fick laga ur minnet och det gick jättebra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.