En morgonrutin jag brukar köra stenhårt med så här års när förkylningar ekar runt varje hörn är att svepa i mig denna ”wake me up shot” som innehåller citron, ingefära och äpple
Blanda vetemjölet med bakpulver och salt, sikta sedan i det i äggvispet. Vänd samman smeten. Har du inte en form med släpp-lätt-beläggning så smörar du formen innan du häller i smeten
Pensla formenmed olja då fäster bakplåtspappret mycket lättare. Häll glasyren över kladdkakan i springformen och garnera med mini-marshmallow, dumle, pistaschnötter, jordnötter och cashewnötter
I år testade jag dock en ny variant, där man blandar kondenserad mjölk med den smälta chokladen. På det sättet blir inte chokladen så hård, utan mer som en fudge
Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet. Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar
Gott tycker jag, men för familjens mindre medlemmar är det inte ett alternativ. Därför har jag i år gjort barnvänligt julgodis och ersatt nötterna med annat
Kaksmulorna var verkligen supergoda, kommer göra de ofta som strössel också. Det är lite olika moment i detta recept men det är absolut inte besvärligt att göra och mycket kan man göra i förväg och så är det bara att varva alla saker på slutet
Toppa med glass och kolasås. Garnera med hallon och citronmeliss. citronmeliss. Fördela på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ca 15 minuter. Klipp varje marshmallow i 6 bitar och blanda med florsockret
Ställ in formen i frysen medan du gör fyllningen. Tillsätt chokladsmetenmed matberedaren körande. Vänd ner valnötter, marshmallows och vaniljsocker i smeten för hand
En riktigt gooey och sötsliskig kaka med väldigt chokladig och god smak. Vispa smör fluffigt tillsammans med farin,strösocker och vaniljsocker, Blanda i äggen
Rocky Road är min absoluta favorit när det kommer till julgodis och jag ändrar aldrig i receptet. Jag älskar mjölkchoklad och använder oftast Marabou men ibland har jag gjort den på riktigt god mörk choklad som Valrhona
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.