Citronmarängpaj
Kokboken
Kokboken
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pajbotten
  • 120 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 krm bakpulver
  • 1 ägg
  • Skär det kalla smöret i små bitar.
  • 2 gelatinblad
  • 2 dl färskpressad citronsaft (ca 5 citroner)
  • 7 äggulor
  • Blötlägg gelatinet i en skål med kallt vatten.
  • 4 äggvitor
  • Koka sockret med vattnet till 121 grader

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.