God morgon. Hoppas ni har sovit gott. Det har jag, men ändå är jag trött – verkligen supertrött. Kanske beror på min årliga pollenallergi (eller tabletterna jag äter för att lindra kliande ögon rinnande näsa)
"När andra ljuset brinner är snart Lucia härhon bjuder oss på kaffe och bud om julen bär". 2. a advent och vi känner oss praktiskt taget insnöade i vårt hus
Hand upp den som kommer äta nå gott ikväll. Bakom lucka nummer 7 gömmer sig inte bara ett utan två enkla och goda tilltugg till fredagsdrinken eller glöggen
Brrrr, måste nog ta och leta fram täckbyxorna tror jag. Jag hatar att frysa. Jag åker mycket hellre på solsemester än skidsemester och sitter just nu framför datorn och tittar på resor till värmen och drömmer mig bort
Det är inte ofta jag har kaviar i kylskåpet – och det finns egentligen ingen speciell orsak till det annat än att jag alltid hittar en tillplattad tub när jag ska använda det, så jag har slutat bära hem det hahaha
När temperaturen närmar sig 20 grader minus blir det inga längre promenader utomhus. Men efter en kort tur i det vintervita smakar en värmande Irish coffee gott när man kommer hem
I dag har det bitit i kinderna ordentligt, -25 som kallast. Men kallt eller inte, vid halv 10 satte jag mig i bilen och körde till Jakobstad där jag parkerade hos min kompis Maria och vi fortsatte med hennes bil till Karleby
En god och värmande soppa mitt i kalla kylan. Vi ligger på mellan 15-18 minus. Brrrr. Svamp- och ärtsoppa1 gul lök2 vitlöksklyftor1 msk olivolja3 dl skivade färska champinjoner eller blötlagd svamp1 tsk curry1 tsk spiskummin4 dl kokta kikärter/ gula ärter eller kikärter på burk (4 dl motsvarar 1 burk à 400 g)1 l höns- eller grönsaksbuljong (tärning + vatten)ev maizena majsstärkelseTill serveringvitlöksstekta champinjoner1
Är man verkligen matintresserad gör man sin egen senap. Åtminstone köper man en bra. Ha ha. Jag undrar hur många seriösa matbloggare som i dagarna inte lägger upp recept på senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.