ugn 225°, mindre långpanna 25x35 cm. Smält lite fett i en långpanna, när ugnen blivit varm. Vispa samman mjölet med hälften av mjölken till en jämn smet
Igår blev det för ovanlighetens skull blåbärspannkaka här hemma. Kan inte komma ihåg när jag åt det sist men det måste vara mer än 5 år sedan vid det här laget
Ibland är det helt okej att vara självisk och unna sig själv med något gott. Detta gjorde jag till mig själv idag, och det blev en perfekt start på min dag
. Det är inte varje dag som man vaknar och känner att livet känns lite bättre än vanligt. Det är ännu mer sällan som man dessutom har energi till att ställa sig och steka pannkakor till frukost
I dag gör vi först blåbärspannkakor, sen går vi ut och andas höstluft. Det är höst nu. För mig är den bästa tiden på året, i alla fall innan löven trillar av och obehagliga november gör sitt intåg
En söndagsmorgon är perfekt för ett lass pannkakor tycker jag. ) Idag blev det med blåbär i och toppade med lite yoghurt smaksatt med vanilj och sötad med stevia så det blev som vaniljkesella
Börja med att blanda ihop vetemjölet, bakpulvret, strösockret och saltet i en bunke. Blanda sedan ihop ägget, mjölken och det smälta smöret i en annan bunke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.