1- års
kalas och därefter var jag fast. Jag har ingen utbildning i ämnet utan är självlärd. Jag bor tillsammans med min man och vår son Hannes och vår dotter Lykke i Markaryd i södra småland. Jag bakar enbart till familj och nära vänner, tar alltså inte emot beställningar, som det ser ut nu. Jag svarar dock gärna på frågor
Spröda nutella bakelser för 4 pers. Igår körde vi på en spontanmiddag med svärföräldrarna här hemma och då min mans syster gärna önskade efterrätt och jag kände att tiden var knaper gjorde jag denna superenkla efterätt med smördeg och nutella
Till alla hjärtans dag gjorde jag dessa fluffiga bakelser och bjöd min nära och kära på. bakelser. Du gör bara en rulltårta och skär dem i ca 2-3 cm tjocka skivor
la tillsatser, e- ämnen, ursprung och miljö. Tryck ut massan i hålen på en muffinsform, om du vill kan du plasta med plastfolie så blir det lättare att lossa bakelserna
Förutom de vanliga traditionella rätterna så tycker jag att min Skaldjursmoussetårta är väldigt god på midsommarbuffén och självklart även en klassiker som Västerbottenost-paj som fungerar perfekt till nästan allt
Så idag blev det då Alla Hjärtans dag eller Valentinesday som den så internationellt heter. Jag bakade dessa macaronsbottnar på sen eftermiddagen igår, och gjorde vaniljkrämen halvklar
2-3 msk råsocker. 6-8 passionsfrukter. Baka den i 15-20 minuter. 2-3 msk råsocker. I år har julen bara susat förbi, och eftersom jag har jobbat i mellandagarna så har julkänslan helt försvunnit
Förvara sedan "nästan-bakelserna" i kylskåp, och vispa upp lite grädde innan servering, spritsa ut en liten klick på varje bakelse, tryck på en physalis och pudra över lite kakao - tadaaa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.