Nu när det inte är speceillt lång tid kvar till en ny månad, tänkte jag visa er ett recept som fanns i januari månads nyhetsbrev - vegansk chokladmousse
I fredags testade vi att göra chokladmousse på avokado från boken Mera Vego. Jag har testat en annan variant av denna chokladmousse tidigare som jag gillade och denna gjorde mig inte heller besviken
En lite bättre chokladmousse. Näringsrikare. Fräschare. Naturligare. Och bra mycket godare. Dessa små skönheter ställde jag fram på bordet på födelsedagseftermiddagen när jag blev uppvaktad av släkt och vänner
Toppa med Paulúns Supermüsli Kakao, Kokos & Dadlar. 1Paulúns Supermüsli Kakao, Kokos & Dadlar. 1Topping Paulúns Supermüsli Kakao, Kokos & DadlarMixa avokado, dadlar, banan, den finrivna zesten, citronjuicen, vanilj och kakaopulvret i en matberedare eller mixer tills du har en slät och krämig mousse
Vem kan motstå en krämig och god chokladmousse. Ja inte jag i varje fall. Här är en betydligt hälsosammare variant med avokado som bas och som smaksätts med mango, kakaopulver och honung
Fick en idé om att kombinera mina två recept på chokladmousse med avokado. Den ena innehåller (förutom avokado) dadlar och kakao, den andra 100gr choklad och kokosmjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.