En hemslagen bearnaise - som bomull kring hjärtat. ). Hacka 1-2 schalottenlökar. Plocka bladen från 4 dragonkvistar och 4 persiljekvistar, spara bladen till senare
Mina barn är rätt tokiga i klubbor, så nyligen investerade jag i en form att gjuta klubbor i. Sedan fick det svalna någon minut innan jag särade på mandlarna med mina bara händer
Lite eftermiddagsfika ska vi ha idag. Har bakat äppelkaka i långpannan, receptet är min systers. Äppelrutor3 ägg3,5 dl socker100 g smör1,5 dl mjölk4,5 dl vetemjöl2,5 tsk bakpulver4-5 äpplenkanel och sockerSätt på ugnen på 200 gr, smöra och bröa en långpanna
Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten
