Salta och peppra steken runt om. Låt nätet vara kvar. Bryn steken i smör. Lägg den sedan på ett ugnsgaller mitt i 175° varm ugn och ställ en långpanna under, gärna klädd med aluminiumfolie
Till nyårsmiddagen skall vi stå för förrätten och jag har ännu inte kommit på vad. Har ni några tips. Det enda kravet är att det inkluderar hummer för dom ligger och väntar på att ätas
