Kokbok 1

11/2 kg kokt färskpotatis. 1/2 dl olja. 1 tsk salt. 1/2 tsk grovmald svartpeppar. 1 tsk balsamvinäger. 1 liten strimlad rödlök. 1 pressad vitlöksklyfta. 1/2 tsk salt. 1 krm svartpeppar. 1 dl soja. 1 dl farinsocker. Detta tar kanske cirka 10 minuter. 1 röd chilifrukt eller chiliflakes. 1 kruka finhackad persilja. 1/2-1 kruka finhackad koriander. 1/2 pressad citron. 11/2 dl olivolja. 1/2 tsk salt. 6 personer 11/2 kg kokt färskpotatis. 1/2 dl olja. 1 tsk salt. 1/2 tsk grovmald svartpeppar. 1 tsk balsamvinäger. 1 liten strimlad rödlök. 1 pressad vitlöksklyfta. 1/2 tsk salt. 1 krm svartpeppar. 8 portioner 1 dl soja. 1 dl farinsocker. 1 röd chilifrukt eller chiliflakes. 1 kruka finhackad persilja. 1/2-1 kruka finhackad koriander. 1/2 pressad citron. 11/2 dl olivolja. 1/2 tsk salt