Evert Taubes fisksoppa
2 kg torsk (gös eller vitling - hel fisk) 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 kruka färsk persilja 1 kruka färsk dill 1 lagerblad 1 tsk timjan 1 tsk vitpepparkorn salt 3 potatisar, skurna i skivor 0,5 kg blåmusslor 2 morötter 1 msk smör 2 äggulor 1 dl vispgrädde 1 knippe gräslök
www.koket.se
