4 personer Ingredienser 800 g potatis av fast sort, gärna Amandine, Belana eller välj favoritsort 2 dl vetemjöl 1 tsk salt 5 dl mjölk 1 st ägg Smör att steka i Av
Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna omlott i en ugnsfast form. Rör samman grädde, mjölk, curry, amngo chutney och kokosflingor till en sås
Oxfilé med bearnaisesås är ju alltid gott eller hur. Men ni kanske drar er för att göra en bearnaisesås för att det är för krångligt och för risken att misslyckas
Skär fläsket i mindre tärningar. Skala och finhacka löken. Fräs först fläsket knaprigt i en stekpanna. Tillsätt löken och fräs tills den blir mjuk utan att ta färg
I år kan jag tro att förvirringen kring halloween och alla helgons dag inte är lika stor då de infaller på samma dag, nämligen på lördag den 31 oktober
Julköttbullarna avklarade. Denna gång gjorde jag det enkelt för mig och spritsade köttbullarna. Kanske inte de vackraste köttbullar man har skådat, men så smidigt när man ska göra många
