Skär ett rutmönster, ca 1-2 cm djupt, i rådjurssteken. Blanda chilisås, ketchup och soja i en stor plastpåse och lägg i rådjurssteken, låt den ligga i marinad till nästa dag
Söndagsmiddag Mamma är väldigt duktig på matlagning, en av minafavoriter är hennes grytstek. Oftast gjord på älg, men vid det här besöket blev det en söndagsstek på högrev
Vi har ju alltid mycket älgkött i frysen och har varit lite dåliga på att använda det under sommaren eftersom älgkött är väldigt magert och inte passar särskilt bra på grillen
