Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Dumlekakor

Dumlekakor

De här kakorna hör till mina absoluta favoritkakor. Spröd kaka, seg dumlekola och god chokladsmak. Mmmm. De är farligt goda, superenkla att göra och dessutom proffsigt snygga
Gräddig pasta med paprika

Gräddig pasta med paprika

Pasta en fredagskväll. Kanske inte roligaste fredagsmyset, det är ju inte direkt ansedd som den finaste maten eller roligaste för smaklökarna kanske
Pasta med bacon och tomat

Pasta med bacon och tomat

Man får inte glömma det enkla ibland. Man behöver verkligen ha några ess i kockrocksärmen att plocka fram ibland när maten snabbt ska stå på bordet
KOKT FALUKORV MED PEPPARROTSSÅS

KOKT FALUKORV MED PEPPARROTSSÅS

Det här känns som en lite bortglömd maträtt, svensk husmanskost för hela slanten, men sååå gott. Helst ska det vara så pass mycket pepparrot i såsen att det går upp i näsan
Rabarberkaka - sommarminne från barndomen

Rabarberkaka - sommarminne från barndomen

Junitemat för Månadens sötsak är barndomsminnen. De flesta barndomsminnen som har med sötsaker att göra, är för mig förknippade med Farmor och på första plats av alla sötsakerna jag minns hamnar Farmors Kommunister, men de har jag ju redan bloggat om och dessutom som bidrag till Månadens sötsak
Honungsmarinerade revben

Honungsmarinerade revben

Jag gjorde en marinad till revben som vi grillade i ugnen. Blev kanongott, så denna marinaden kommer vi nog att använda ofta till många av sommarens grillningar också
Makaronipuddning

Makaronipuddning

Ugn 200º. Koka makaronerna i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningen. Sila av vattnet och spola av dem med kallt vatten
Makaronipudding med falukorv

Makaronipudding med falukorv

Skölj purjolöken och skär den i strimlor. Hacka löken fint och tärna falukorven. Fräs purjolöken, löken och falukorven i en rymlig kastrull ett par minuter
Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Blanda kryddor, olja, soya och ketchup till en marinad. Gnid in marinaden i köttet och lägg sedan alltsammans i en bunke eller plastpåse
Lök- och currysill

Lök- och currysill

Finhacka löken. Fräs den mjuk i olja, tillsätt. curryn mot slutet och låt den fräsa med en kort stund. Låt kallna
Superenkel torsk i ugn

Superenkel torsk i ugn

Sätt ugnen på 175 grader. Skär torsken i mindre bitar, cirka 100 gram per bit. Salta och peppra torsken och lägg den sedan i en smord form
Snabb äpple- och currysill

Snabb äpple- och currysill

Låt sillen rinna av och dela den i bitar. Riv äpplena grovt. Skala och strimla löken fint. Blanda samman alla ingredienser
Minismörgåstårta

Minismörgåstårta

Ta 3 fullkornstekakor för varje liten smörgåstårta. Strimla rökt skinka och blanda med färskost, fransk senap och hackad paprika