Smulig, mjuk, söt fudge. Det är svårt att bara äta en bit. Lite neutral olja300 g strösocker1 msk ljus sirap100 g smör1 dl vispgrädde1 tsk vaniljextraktOlja en fyrkantig form som mäter ungefär 15 x 20 cm
Sätt ugnen på 125 grader. Spola av skinkan under rinnande vatten. Låt nätet sitta kvar. Lägg skinkan med svålen upp och utan att svepa in den i folie, på en lagom stor långpanna eller ugnssäker form
