Köttfärsfyllda potatispiroger 75 g rumsvarmt smör3-4 medelstora kokta potatisar2 ¾ dl vetemjöl½ tsk salt1 tsk bakpulver250 g köttfärs1 potatis1 gul lök1 morot1 tsk salt1 krm svartpeppar1 msk tomatpuréägg till pensling1 Anna mitt i maten
Glutenfri paj med rimmad lax, spenat och sparris Idag är det verkligen burrigt väder. Igenmulen himmel, snöglopp och isiga vindar. Man får försöka ta in våren med alla möjliga trick, t ex genom att bjuda på en vårlig paj med fyllning av både lax, spenat och sparris Kjerstis mat och prat
En liten sydamerikanare Jag åt mina arepas varma med lite smält smör på och ett glas mjölk till, det räckte för att få lite smak av sydamerika en stund denna morgon Bread and Beyond
Lättgjord, glutenfri lime- och citronpaj Jag brukar ju inte vara så förtjust i att använda halvfabrikat, men ibland måste man ge upp krav och prestige och tänka praktiskt Kjerstis mat och prat
